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秦镇米皮培训

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陕西大米凉皮:秦:指秦始皇时代,都,指秦始皇国都。所谓秦镇米皮指的是秦始皇时代皇宫里面吃的秦镇米皮。秦镇米皮的制作发源于陕西秦镇,但是秦镇米皮的调味却来自一位非常精通天然香料的宫延调料师傅,经过他的精细研究和精心制作,才造就了一碗筋薄细腻、香辣爽滑、清香可口的绝世秦镇米皮。随着历史的变迁、时光的推进,以及经过秦镇米皮世家多少代人的辛苦经营,才使秦都秦镇米皮得以流传到现在,而且比以前更好、更加完善。时至今日秦都秦镇米皮仍以它那沁人心脾的芳香和不可抗拒的魅力成为饮食行业中的一枝独秀。

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培训详情


项目
内容
培训内容★秦镇米皮
培训费用980元,(任选五种:2880元,总共200多种小吃可以选择)中途不收取任何费用
培训时间一般两天左右,培训不限时间学会为止,三年之内可以在次免费学习
培训人数可以培训一至两名人员,只收取一个人的费用
培训承诺随到随学,包学包会,真传实授,配方全给
培训课程

1.讲述秦镇米皮的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.辅料的配制及方法。
4.火候、撒料食用方法。
5.未售完半成品的保存方法。
6.设备器具采购途径和要求。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。


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简介


1、产品介绍

 陕西大米凉皮:秦:指秦始皇时代,都,指秦始皇国都。所谓秦镇米皮指的是秦始皇时代皇宫里面吃的秦镇米皮。秦镇米皮的制作发源于陕西秦镇,但是秦镇米皮的调味却来自一位非常精通天然香料的宫延调料师傅,经过他的精细研究和精心制作,才造就了一碗筋薄细腻、香辣爽滑、清香可口的绝世秦镇米皮。随着历史的变迁、时光的推进,以及经过秦镇米皮世家多少代人的辛苦经营,才使秦都秦镇米皮得以流传到现在,而且比以前更好、更加完善。时至今日秦都秦镇米皮仍以它那沁人心脾的芳香和不可抗拒的魅力成为饮食行业中的一枝独秀。

2、利润分析

   以50斤大米为例:单价2元,2元×50=100元,可做 125斤凉皮,每碗0.5斤,可调 250碗,每碗卖4元,共计1000元。燃料费25元、香料水50元、辣子油50元。250碗秦镇米皮调料共计:25元+50+50元+=125元料总成本:大米100元+调料125元=225元。纯利润:1000元-225元=775元×30=23250一月×一年12个月=279000元。

备注:房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。

成功的经营选址是重中之重,在选址上是不可疏忽大意的,好的选址经营生意一定火爆,即使租金高些,也会化解在日常经营之中,反而比低租金的选址划算的多。


3、合作方案

热诚欢迎大家来公司实际考察,品尝、参观,当您觉得心里踏实后再签订合同,将会有专业师傅现场操作培训,从陌生到熟悉都由师傅手把手教您整个操作流程,反复的实践操作,您可以自己独立操作,直到做出的口味和师傅一样,才算是完全掌握了技术操作。即使没有任何餐饮基础也能确保学会、学精同时,我们还提供二十四小时免费咨询服务,您在经营中遇到的任何问题,我们都免费为您提供解决方案,让您安心、放心。


4、教学流程

公司对于无任何经验的初学者学员,先从捏刀手势教起,熟悉切菜手势,操作方便,安全系数高。对于学习项目中所需要准备的材料辨认,清洗处理,调料的辨认,调料的配比度,调味料的属性,整个密料的操作流程,成功调味,内容搭配等全部都有专业师傅手把手指导。
   做出一道让您满意的特色小吃是我们的服务宗旨。



西安唯典培训中心承诺:
1、一次性学习费用,并免费指导开店选址、经营方案

2、手把手进行授课,学会为止,不限时间
3、诚信为本,专业技术培训,确保学员学到真技术
4、结业学员3年内随时回校学习或咨询,不收取任何费用
5、培训师傅均为从厨经验几十年的专业厨师
6、一人学费,最多两人共同学习, 快速上手
7、底料配方全部赠送,绝无保留,保证学习质量
8、学习期间,免费提供食宿、学习食材,让你省心省钱
9、可以免费加盟,让您少花钱,多办事



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